Дмитрий Албот, инженер из Германии, поделился своим опытом создания первой системы, которая сочетает технологии и живые растения. Его проект, начавшийся в Германии, постепенно расширился, охватив несколько стран, включая Молдову. В настоящее время он управляет крупнейшим в стране комплексом вертикальных ферм, где выращиваются разнообразные растения.
Внутри ферм температура, освещение и уровень влажности тщательно регулируются с помощью современных технологий. Албот подчеркнул, что для полива используется дистиллированная вода, и добавляются только необходимые вещества для роста растений. Специальный спектр света адаптирован под конкретные растения, что исключает ненужные элементы. Эти условия позволяют достигать высоких стандартов качества урожая.
По словам Албота, вертикальные теплицы более рентабельны, чем традиционные. На 120 квадратных метрах можно произвести 12 000 салатов в месяц благодаря вертикальному методу выращивания. Процесс делится на три этапа, начиная с плотной посадки семян и заканчивая гидропонными каналами. Несмотря на высокие затраты, такие огороды защищают растения от болезней и вредителей.