Как сообщает пресс-служба областного департамента АПК, в регионе наблюдается дефицит мяса крупнорогатого скота. Производители объясняют сложившуюся ситуацию тем, что у них нет возможности увеличивать объемы производства мяса, так как наибольшим спросом у переработчиков пользуется импортное мясо из-за его невысокой цены.
По данным пресс-службы, управление по потребительскому рынку администрации Тюмени в ближайшее время проведет совещание с предприятиями торговли и производителями мясной продукции с целью урегулирования механизма представления на торговых площадках города Тюмени более широкого ассортимента мясной продукции местного производства.