Об этом заявил губернатор Тюменской области Владимир Якушев на мероприятии, посвященном обсуждению регионального бюджета в сфере АПК.
«В Тюменской области на 40% недозагружена мясная переработка. Существует угроза того, что перерабатывающие предприятия, при нарастающем спросе, будут вынуждены завозить КРС из других субъектов, или еще хуже — заменять КРС другим видом мяса. Политика субъекта — мясо должно быть экологическим, качественным и безопасным», — отметил губернатор. Глава региона считает, чтобы поднять мясное животноводство, необходимо задействовать частный сектор и личные подсобные хозяйства области. «Это будет программа даже не экономического, а социального характера. В области развито молочное животноводство и ЛПХ участвуют в этом процессе. Есть отдаленные территории, где ежедневный сбор молока затратное дело, а молочный бизнес убыточен. В этих районах необходимо развивать мясное животноводство. В области есть восьмилетний опыт по разведению чистопородного скота. Мы не отказываемся от проекта по созданию мясного репродуктора», — подчеркнул Владимир Якушев. Заместитель директора департамента агропромышленного комплекса Тюменской области Леонид Бакшеев добавил, что в 2012 году будут пересмотрены подходы к работе Тюменской мясной компании. «Главные задачи компании — наращивание племенных ресурсов, увеличение объема продаж генетического материала за пределы региона. Компания создает специализированное предприятие по выращиванию нетелей чистопородного мясного скота на 2 тыс. голов. С 2012 года площадки для содержания чистопородного стада будут укрупнятся. Концентрация поголовья позволит обеспечить более четкий технологический контроль, повысить качество работы по воспроизводству и сохранности скота, стимулировать привлечение квалифицированных специалистов и рабочих к обслуживанию племенных животных», — сообщил он. Отметим, что в Нижнетавдинском районе создается крупное специализированное предприятие по разведению, доращиваю и откорму племенного скота мясных пород. Это интегрированная структура с замкнутым циклом на 5 тыс. откормочного поголовья с собственным племенным репродуктором и мясокомбинатом.