Разведение раков как бизнес-идея, окупаемость проекта. Советы по разведению раков в домашних условиях. Необходимое оборудование и условия для разведения раков в пруду.
Вырастить раков и заработать на этом деньги реально. Разведение раков в искусственной среде практикуется во всем мире. В нашей стране это занятие также становится успешным бизнесом.
В периоды экономического кризиса самозанятость является основным фактором финансового благополучия многих наших сограждан. Поиск и реализация новых бизнес-идей позволяет предпринимателю заработать достойные средства.
Разведение раков для продажи – один из вариантов домашнего бизнеса.
Мясо раков – ценный деликатес
Мясо членистоногих – редкий и изысканный продукт. Оно богато белком, содержит много витаминов и микроэлементов. Большая ценность этого мяса в том, что оно свободно от холестерина. И хотя раков чаще принято есть как закуску к пиву, их мясо очень полезно для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов, а также поджелудочной железы.
Благодаря полезным свойствам, а также приятному вкусу мяса, раки были в цене во все времена. Поэтому домашний бизнес разведения раков является прибыльным делом.
Но практика показывает, что этот бизнес сложно начать с нуля, он требует определенных начальных вложений.
Условия разведения раков
Процесс разведения раков условно можно разделить на следующие основные этапы:
- выбор и оборудование места для содержания раков;
- приобретение репродуктивного поголовья;
- создание условий для роста и сохранения потомства раков.
В природе раки обитают в пресных водоемах. Для разведения раков на продажу создают условия, приближенные к естественным. Это могут быть аквариумы или искусственные пруды.
Выбор места и условий разведения раков напрямую влияет на скорость их роста. Рассмотрим основные достоинства и недостатки обоих вариантов.
Разведение раков в аквариумах
Главное преимущество разведения раков в аквариумах заключается в том, что в них можно поддерживать определенную температуру круглый год. Это дает возможность избежать зимней спячки и ускорить срок созревания раков.
Недостатками содержания раков в аквариумах являются:
- ограниченность в площади;
- потребность в нескольких аквариумах, как минимум в трех (с целью предотвращения каннибализма и сохранения молодняка);
- потребность в дополнительном оборудовании для успешного разведения раков: системы аэрации, освещения, обогрева, фильтрации.
Разведение раков в аквариумах более дорогостоящий способ в сравнении с выращиванием раков в водоеме, особенно на начальном этапе, но позволяет получать раков в городских условиях на протяжении всего года.
Разведение колонии раков в водоемах
Для разведения колонии раков в пруду подойдут как природные, так искусственно созданные водоемы.
Природные пруды хороши натуральным глинистым дном с илистой подушкой, подходящими условиями для обустройства нор. Но желающих полакомиться бесплатными раками слишком много и плоды немалых трудов могут достаться ворам и браконьерам.
Чтобы обезопасить себя от этой проблемы, можно вырыть и обустроить пруд для разведения раков на собственном участке. Место желательно выбрать тенистое.
Оптимальные размеры пруда:
- площадь не менее 50м2;
- глубина 1,5-2м.
Берег должен быть глинистым, береговую линию засеивают травой. На дно укладывают камни и присыпают их песком, чтобы раки могли построить себе норы. Пруд заселяют планктоном, засаживают водорослями.
Наличие проточной воды необязательно, но чистота воды – важное условие для разведения раков. Поэтому необходимо предусмотреть систему стока для регулярной замены воды в пруду. Достаточно менять 1/3 всего объема примерно два раза в месяц, это способствует обогащению воды кислородом.
Важно не допустить промерзания воды, иначе погибнет все поголовье. Для этого зимой пруд накрывают теплицей.
Преимуществом разведения раков в водоеме считается относительная дешевизна первоначального обустройства и снижение расходов на содержание благодаря естественному корму.
Недостатки такого способа разведения является длительный период роста и долгая окупаемость проекта.
Успешно разводить раков в искусственном пруду поможет дополнительное оборудование:
- оксидатор (насыщение воды кислородом);
- воздушный компрессор (предотвращение застоя воды);
- фильтры;
- теплица из поликарбоната.
Наличие этого оборудования не обязательно, но я его помощью можно значительно улучшить условия жизни раков и повысить эффективность их разведения.
Породы раков, приобретение репродуктивных особей
Обустроив место для разведения раков, можно приступить к выбору и покупке репродуктивных особей.
Для выращивания в искусственной среде подходят следующие породы раков: австралийский, голубой кубинский и мраморный. У каждого вида свои преимущества.
Австралийский рак имеет хорошую мясную прослойку. Голубой кубинский рак взрослеет за полгода. Мраморный – гермафродит, отсутствует разделение на самок и самцов.
Приобретать раков для разведения лучше в специализированных центрах. Для начала достаточно 40-100 особей. Соотношение самцов и самок – 1:2.
Раки достигают половой зрелости в возрасте 3-4 лет, а для формирования колонии раков, способной самовоспроизводиться, должно пройти не менее 6 лет. Только после этого можно начинать отлов взрослых особей.
Итак, разведение раков – выгодно или нет? Вложив некоторые средства в обустройство пруда и начальное поголовье, остается набраться терпения и ждать, когда животные расплодятся и вырастут.
Безусловно, нужно ежедневно кормить раков и периодически чистить пруд, но это занятие не требует 8-ми часового присутствия на рабочем месте 6 дней в неделю. Уже через год домашняя рачья ферма начнет приносить стабильный доход, ведь спрос на раков есть всегда.
Фото разведения раков
