В 2010 году в крае было собрано 8,12 млн тонн зерна. Таким образом, в текущем году сбор урожая хлеба вырос на 10,8%.
«В этом году край действительно побил собственный рекорд. При этом и урожайность оказалась лучшей за всю историю — почти 57,5 центнера с гектара по пшенице», — сказа А.Ткачев, отметив стабильный рост качества продовольственная пшеница, которая составляет более 80% в общем объеме урожая.