Как выращивать грибы: необходимые условия и оборудование, рентабельность производства и советы начинающим (95 фото + видео)

Грибоводство

Многие виды грибов можно вырастить в домашних условиях, если соблюдать определенные условия. Для начала необходимо определиться, какой вид грибов вы хотите получить. Легче всего вырастить в домашних условиях такие грибы как шампиньоны или вешенки. Таким грибам требуются минимальные условия и покупка мицелия не обойдется слишком дорого.

Необходимые условия

Прежде всего необходимо заготовить или купить качественный мицелий. Лучше приобрести его в специализированном магазине. Он может быть разных сортов. Самодельный мицелий обрабатывают кипятком или паром для дезинфекции.

Подготовить питательный субстрат из древесных опилок либо соломы злаковых культур.

Выбрать подходящее помещение для выращивания урожая. В помещении должен быть датчик температур, система обогрева и хорошая вентиляция. Ведь в разные периоды роста необходимо поддерживать разные условия.

Если это участок на открытом воздухе, то желательно, чтобы такой участок был изолирован, так как споры грибов порой очень легко переносятся. Участок должен максимально напоминать среду обитания выбранного вами сорта грибов.


Проще всего вырастить грибы дома используя банку. Такой способ подходит для выращивания опят. Для этого берут банку, засыпают в неё питательный субстрат и проводят стерилизацию около двух часов, чтобы уничтожить все микроорганизмы.

Подождав до полного остывания банок, проводят засевание компоста мицелием, горлышко банки накрывают марлей и оставляют на 3 недели в помещении с комнатной температурой.

За это время прорастает мицелий. Дальше перемещают банки на подоконник и немного притеняют. Таким способом можно собрать несколько урожаев.

Вырастить грибы дома можно практически везде. Лучше всего для этих целей подойдут такие помещения как подвал или теплица. Можно также выращивать грибы и на садовом участке, на открытом воздухе хорошо растут вешенки и опята.

Выращивание вешенок

Лучше всего вешенки будут расти в саду или в подвале с минимальным освещением. Очень удобно выращивать вешенки в больших полиэтиленовых мешках, которые подвешивают в подвале к потолку.

В пакетах проделывают продольные отверстия в них помещают мицелий. Пакеты с субстратом следует регулярно опрыскивать водой, и по мере роста грибов просто срезать полученный урожай.

Выращивание шампиньонов

В открытом грунте шампиньоны можно выращивать с конца лета до начала осени. В помещении, котором можно поддерживать необходимую температуру и влажность можно выращивать их круглый год. Очень удобно культивировать шампиньоны на больших металлических стеллажах, на которые помещают ёмкости с субстратом.


Деревянные стеллажи для этих целей не практичны, так как при высокой влажности воздуха они быстро придут в негодность.

Выращивание опят

Чтобы вырастить опята необходимо взять несколько бревен, закопать их в саду, проделать в них несколько отверстий и засыпать в них мицелий. Это необходимо осуществлять вдали от здоровых деревьев во избежание проникновения в них спор. Если же вы выращивание опята в помещении, то следует разместить пни в подвале или теплице.

Выращивание шиитаке

Можно культивировать в подвалах или сараях с высокой влажностью и низкой освещенностью. Хорошо растут на пнях лиственных пород деревьев.

Для того, чтобы вырастить грибы на дачном участке можно воспользоваться несколькими способами. Найти в лесу готовые грибницы, аккуратненько их выкопать и перенести на участок, на котором хотите вырастить свои грибы. Участок необходимо заранее подготовить.


Второй способ заключается в использовании спор. Грибные споры содержатся в шляпках. Необходимо собрать спелые грибы и разломать их шляпки. Развести водой и добавить немножко сахара, полученной смесью полить территорию, на которой хотите получить урожай.

Считается, что можно вырастить в домашних условиях и белый гриб. Но для этого нужно воссоздать подобные условиях как в его естественной среде обитания, в это очень сложно. Ведь белый гриб растет в тесном симбиозе с деревьями и моховым покровом.

Уход

При выращивании грибов на участке уход требуется минимальный. Разрыхлять почву не следует, чтобы не повредить гробницу. Следует лишь регулярно поливать и можно вносить активатор роста.

Фото советы как выращивать грибы

 

 

 


Также рекомендуем просмотреть:

Рекомендуем прочитать!  Выращивание белых грибов: особенности выращивания в промышленных масштабах и в домашнем хозяйстве (75 фото)
Помогите проекту, раскажите друзьям:    
Спасибо за лайк;)  
0

Оставить комментарий